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Institut für Qualität und Wirtschaftlichkeit im Gesundheitswesen (IQWIG)

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Ernährung

Spezial: Laktoseintoleranz

Nach dem Genuss von Milch und Milchprodukten plagen viele Menschen Verdauungsprobleme – wie etwa ein aufgeblähter Bauch, „Winde“ oder Durchfall. Wer Milchprodukte schwer verdauen kann, verträgt womöglich Milchzucker nur in bestimmten Mengen. Fachleute sprechen dann von Laktoseintoleranz. Mehr dazu in diesem Spezial.

Kurze Antworten auf wissenschaftliche Fragen

Tipps für eine kochsalzärmere Ernährung

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Bluthochdruck: Hilft es, weniger Kochsalz zu sich zu nehmen?

Eine kochsalzärmere Ernährung kann helfen, den Blutdruck mittelfristig zu senken: Ein Löffel Salz weniger pro Tag könnte einen Unterschied machen. Wie sich dies langfristig auf das Risiko für Folgeerkrankungen oder die Einnahme von Medikamenten auswirkt, ist unklar. weiter...

Ernährung und Körpergewicht: Wie wirken sich Softgetränke und andere mit Zucker gesüßte Getränke aus?

Wenn man wochenlang jeden Tag eine kleine Flasche zuckergesüßte Limonade trinkt, kann das Körpergewicht im Durchschnitt um ein Viertel Kilogramm ansteigen. Nehmen Menschen mit Übergewicht regelmäßig große Mengen mit Zucker gesüßter Getränke zu sich, könnte eine Verringerung dieser Mengen zu einer Gewichtsabnahme beitragen. weiter...

Kleinkinder mit hohem Allergierisiko: Kann Soja-Babynahrung vorbeugen?

Es gibt keinen verlässlichen Nachweis dafür, dass Soja-Babynahrung Säuglinge mit erhöhtem Allergierisiko vor Allergien oder Nahrungsunverträglichkeiten schützt. weiter...

Kleinkinder mit hohem Allergierisiko: Könnte präbiotische Babynahrung vorbeugen?

Bei Babys mit einem hohen Allergierisiko könnte präbiotische Säuglingsnahrung die Entwicklung von Hautausschlägen (Ekzemen) verhindern. Die Wirkung der Produkte wurde jedoch noch nicht ausreichend untersucht, um sicher sein zu können. Bisher ist für keine Ersatznahrung nachgewiesen, dass sie besser schützt als das Stillen. weiter...